Special Ingredients Sorbate de potassium (inhibiteur de moisissures) de 5 kg de qualité supérieure, sans OGM, sans gluten - Récipient recyclable
Caractéristiques
Marque: Special Ingredients
Forme de l'article: Poudre
Nombre d'unités: 5000.0 gramme
Nombre d'articles: 1
Poids de l'article: 5000 Grammes
Fabricant: Special Ingredients Ltd
- Conservateur efficace : le sorbate de potassium (E202) inhibe de manière fiable la croissance des moisissures, levures et micro-organismes. Prolonge efficacement la durée de conservation des aliments et des boissons.
- Utilisation polyvalente : idéal pour le fromage, les boissons aux fruits, le vin, le cidre, le yaourt, les fruits secs et les produits de viande. Parfait pour la stabilisation et la conservation dans diverses applications alimentaires.
- Effet fonctionnel et dosage : empêche la post-fermentation et favorise la clarification du vin et des boissons. Dosage typique de 0,25 g à 1 g par kg. Ne convient pas pour les pâtisseries contenant de la levure.
- Caractéristiques et qualité : végétalien, sans gluten, sans OGM, halal et casher. Conservateur cristallin de haute qualité pour des applications professionnelles. Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.