Sirop de glucose SaporePuro 40 DE pour pâtisserie et glaces 1,5 kg
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Caractéristiques
- Sirop de glucose idéal pour les desserts et les glaces
- Équivalent en dextrose 41-46
- Sirop épais, transparent et incolore
- Il abaisse le point de congélation et donne du corps au produit fini
- Sirop de glucose utilisé en pâtisserie et glaces